среда, 30 января 2013 г.

Наша с Викой новогодняя фотосессия. Ёлка в стиле кантри. Фотограф А. Константинов

















Мое путешествие в Марокко или "Фиат -тур".
К своему стыду и большой радости - в октябре 2012г. я первый раз побывала заграницей. Долго мечтала я о посещении других стран, дотошно рассматривая фотографии на туристических сайтах. Куба, Шри-Ланка, Европа, Доминикана, .... и конечно же Марокко... одни названия  стран манили меня. И вот в конце сентября сестра приглашает меня в Марокко. Моей радости не было предела)))
Наш тур "Имперские города Марокко" (6 дней, 7 ночей) от туроператора Koral Travel начинался с г. Агадир. 
В Агадире расположились в отеле Тилди, отель 4*, но тянет только на 3. Вечер наступил быстро и с сестрой решили посетить набережную города и конечно же увидеть атлантический океан. О любви местных мужчин к иностранкам я была предупреждена, но такой навязчивости не ожидала. Больше всего меня потряс океан... красота, мощь, что-то необъяснимое притягивает к нему. 
Наступило первое утро в новой стране. Для меня новым было все: завтрак в отеле, новый вкус еды, новые попутчики по туру (но о них отдельно). Выходим из отеля, нас встречает наш гид Мохаммед. Мы занимаем свои места в небольшом микроавтобусе марки "фиат". Путешествие по Марокко началось....
Движемся в Марракеш. Мы еще бодры и веселы, вопросы о стране льются из нас рекой. В Марракеш или "Красный город" приехали рано и расположились в отеле Atlas Аsni. Отель отличный, уютный номер, прекрасный холл и расположен недалеко от центра. Сходили к мечети Кутубия, сады Мажорель, сады Менара. Основное туристическое и тусовочное место Марракеша - это площадь Джема-эль-Фна. Днем площадь пуста, только по краям работают некоторые магазинчики и кафе. Мы площади оказались к вечеру, у нас было 2 часа свободного времени, так что мы успели поторговаться с местными торговцами и купить родственникам сувениры. Но самое интереное началось вечером, когда село солнце и наступил вечер. Площадь преобразилась и из восточного базара превратилась в нечто сказочное.....фокусники, заклинатели змей, рассказчики.... неописуемое настроение. Это нужно только почувствовать.Медина Марракеша является объектом всемирного наследия ЮНЕСКО. Конечно, в Марракеше отовсюду сквозит некоторая театральность, но туристы больше любят смотреть на сказку, а не на разруху или свалку. Ближайшие к Джема-эль-Фна улицы Старого города примерно на 600-800 метров в глубину представляют из себя сплошной базар. Очень популярны изделия из кожи, они как правило действительно местной выделки, а не привезенные из Китая, как многое из продаваемой здесь национальной одежды и прочих подобных сувениров. А вечером нас ждал ужин в национальном ресторане с восточной музыкой. Еда в Марокко вообще отдельная тема, если сказать мягко - на любителя. На мой  вкус все очень необычное, все с каким-то странным привкусом. А впоследние дни я стала скучать по гречке и картошке))). Но при желании и в Марокко можно найти вкусную еду, мы просто ходили по таким колоритным ресторанам. Мясо стоит 60 дирхам, курица 30 дирхам. Для экономии на холодильниках куры до момента продажи хранятся живыми. Покупатель подходит, указывает пальцем на понравившуюся ему птицу в клетке и через 10 минут она выдается ему уже ощипанная, выпотрошенная и упакованная. Марокко - страна свежайшей курятины, в которой можно отдохнуть от пропитанных хлоркой "ножек Буша". Спиртным в Марокко на каждом углу не торгуют, так как мусульмане не пьют, но в больших магазинах и супермаркетах имеются винные отделы. Картошку, капусту, лук, морковь уличные торговцы продают по одной цене - 3 дирхама за килограмм. Покупатель сам набирает их в корзину, передает корзину продавцу, продавец их все сразу кучей взвешивает и называет стоимость. Породистые овощи дороже: помидоры 5 дирхам, перец 10 дирхам. Фрукты: мандарины - 4 дирхама, бананы - 15 дирхам, манго - 35 дирхам. Торговля на улицах длится до поздней ночи, при свете газовых ламп. Рыбная торговля не очень развита, на улицах если рыбой и торгуют, то только какими-то пахнущими тиной костлявыми маломерками, типа речной плотвы или карасей, за благородной рыбой приходится ходить в магазины. Цены на рыбу в супермаркете Марджан (Marjane): mulet, аналог кефали - 19,95 дирхам, скумбрия-переросток bonite - 29,95 дирхам, привозной лосось - 79,95 дирхам за килограмм. Широко используется гужевой транспорт. Ослиное движение в Марокко осуществляется наравне с автомобильным, на ослах ездят по любым улицам, бульварам или проспектам, и возят на них все что угодно: овощи, мебель, мусор, пассажиров. Изредка можно увидеть мула или лошадь.
2 -й день нашего тура оказался самым тяжелым физически из-за длительного переезда. Выходили из автобуса всего несколько раз и чтобы день не прошел без экскурсии решили сделать круг и заехать на водопады. Вечером приехали на север страны в г. Ифран. Ифран считается горонолыжным курортом страны, поэтому температура за бортом оказалась, мягко сказать, не высокой -  5С. Ночевка в Мекнесе.
 3-й день. Посещение экскурсий. Дорога в Фес. Размещение в отеле. Ходили в хамам, и ночная экскурсия по Фесу.
4-й день поездки - самый запоминающийся, посещение Медины в г. Фес и г. Волюбилис. Волюбилис - это руины римского поселения, который очень хорошо сохранился до наших дней. Вечером ужин в ресторане.Фес - духовный центр Марокко. Ворота Bab Boujloud - самый популярный вход в медину. Медина Феса получила статус объекта Всемироного наследия ЮНЕСКО на 4 года раньше, чем медина Марракеша, и считается одной из самых больших медин в мире. В медине Феса нет такой суеты и толчеи, как в медине Марракеша, и нет такой грязи, как в медине Касабланки, неторопливо прогуливаться по ней, глазея по сторонам, легко и приятно. Множество мелких лавочек, мастера в которых сами производят и сами продают. 
5 - й день - приезд в г. Касабланка ( с араб. "Белый дом"). Центр Касабланки - это порт и построенная рядом с ним Великая мечеть Хассана II. Высота минарета - 210 метров. Строительство велось во время правления короля Хассана Второго с 1987 по 1993 год и обошлось в 800 млн. долларов. Вся сумма была собрана в качестве пожертвований, которые в добровольно - принудительном порядке делались подданными короля по всей стране в специальный фонд. Касабланка меня потрясла своей европеизированностью. Чистая набережная, самый большой в Африке торговый центр - Morocco moll, поющие фонтаны,  ухоженная Медина и конечно же океан.... Старая Медина в Касабланке - место совершенно не туристическое, кругом антисанитария, вонища, какие-то шалаши, бомжи, крысы и тараканы. В связи с тем,что историческая медина Касабланки непригодна для посещения туристами городские власти специально для туристов соорудили фальшивую Новую медину  чистую, аккуратную, безопасную и без всяких ограничений по фотографированию. Постоянно подходят приставалы, особенно часто дети, выпрашивающие деньги.
6 - й день -посещение  столицы г. Рабат. Рабат - столица Марокко. Из Касабланки в Рабат каждые 20 минут ходят двухэтажные электрички, время в пути 1 час, цена билета - 35 дирхам, центр города - станция Rabat Ville. В отличие от других городов страны, по центральным улицам Рабата никто не ездит на запряженных осликами повозках Переезд в г. Агадир. 
7-й день   - прощание с Маррокко и вылет домой.























Марокко - страна противоречий, с одной стороны восточная сказка для туристов, а с другой стороны суровая реальность для большинства населения.В Марокко можно найти город для отдыха на любой вкус.  Мой рассказ о поездке получился какой-то скомканный и неэмоциональный, просто мне словами не удается передать те эмоции, которые удалось пережить в этой экзотической стране.
Вот такое оно - мое первое впечатление о зарубежной поездке. Прошло уже 3 месяца, а впечатления еще свежи. 
Если вам интересны другие фотографии о нашем путешествии по Марокко, их можно посмотреть здесь: http://albooka.com/vio068/Марокко%2cоктябрь%20-2012






Рецепт фаршированных перцев

Ингредиенты:
Перец болгарский  - 7 шт.
Рис - 4 ст. ложки
Лук репчаптый - 1шт.
Морковь - 1шт.
Томатная паста -2 ст. ложки
Сметана - по вкусу перед подачей на стол
Соль, черный молотый перец, лавровый лист

1. Отвариваем рис до полуготовности
2. Смешиваем фарш, рис, половину мелко рубленной головки лука. Солим и перчим по вкусу.



3. Плотно набиваем перцы полученной массой и вертикально ставим их в кастрюлю. У меня маленькой кастрюли, чтобы мои перцы стояли вертикально, нет. Я воспользуюсь глубокой сковородой.
4. Добавляем тертую на крупной терке морковь и половину луковицы
 5. Добавляем воду, томатную пасту и соль
 6. Накрываем крышкой и ставим на маленький огонь на 40 минут. За 5 мин. до готовности добавляем лавровый лист.
 7. Перед подачей на стол добавить сметану.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Вика поет песенку, нашла подарок на Новый год - синтезатор. (не обращайте внимание на беспорядок - у нас был ремонт)

вторник, 29 января 2013 г.



















Привет, вчера я каталась на лыжах и мне в голову пришла простая мысль: когда мы приезжаем в другую страну, то любуемся пейзажами, но не всегда замечаем красоту тех мест, где живем. Размещаю фотографии со своей прогулки на лыжах, вчера было -23))) Красота........